一、分开变质的食品。

将变质与即将变质食品分开，先将它们绑在塑料袋中再放入垃圾桶，这将最大限度地减少泄漏和气味。

并且能够快速处理过期变质食品，以避免任何潜在的蛆虫问题。

二、焚烧含水量低的物品。例如鸡皮。 （含水量高的物品可能会爆炸。）

三、将过期食品冲入水槽或马桶。

这种方法建议只用来处理易分割，体积小的食物残渣，如烂番茄等，而不是骨头这类的坚硬食物。

且更适用于那些没有垃圾处理装置的人。

四、将油脂收集在一个容器中。

请勿将油或油脂排入下水道，正确的做法是用闲置可扔掉的罐子将油和油脂收集起来，再丢弃在垃圾桶中。减少管道问题。

五、使用您的垃圾处理器。

六、不要将过期食品垃圾放入化粪池系统。

七、知道你可以扔掉哪些食物。

有些食物不适合堆肥或回收利用，例如干意大利面、大米、面包和其他谷物。像意大利面和大米这样的干粮可以很好地捐赠给食物银行，它们的保质期通常很长，所以你不必扔掉太多。

乳制品不能回收或堆肥，只能扔进垃圾桶。

以上是家庭少量过期食品的销毁处理方法，如果您是食品生产企业或者是食品经销商，并且您手上有大量的过期食品，那么您应该找专业的销毁公司对您的过期食品进行无害化处理。